Das Unternehmen Rémy Martin wurde im Jahr 1724 gegründet und ist ein Familienbetrieb. Das Haus von Rémy Martin liegt in dem französischen Bezirk Grande Champagne. Dieser Bezirk ist auch als Weinbaugebiet bekannt. Die Trauben für den Rémy Martin stammen aus Grande Champagne und Petite Champagne. Die Philosophie der Marke Rémy Martin ist gutes Teamwork und Innovation. Accord von Louis XV führte 1731 das Gesetz ein, dass das Bepflanzen neuer Weinreben eine königliche Genehmigung benötigt. Rémy Martin erhielt diese Genehmigung 7 Jahre später, im Jahr 1738. Der Remy Martin 1738 Accord Royal ist eine Mischung aus ca. 240 Eau de vie, 65% Grande Champagne- und 35% Petite Champagne-Trauben und lagert zwischen 4 und 20 Jahren in Limousin-Eichenfässern. Farbe: Mahagoni. Nase: Pflaumen, Feigen, cremiges Toffee. Geschmack: Aprikosen, Pfirsiche, Noten von Gewürzen, Karamell und Schokolade, Hauch von Zimt und Schokolade. Abgang: Lang anhaltend, cremig.
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