Domaine de Baronarques Grand Vin Blanc - ab 6 Flaschen in der Holzkiste

Verkäufer: Ludwig von Kapff

EAN: k. A.

Burgunderkunst vom Feinsten Chardonnay-Cuvée im Burgunderstil – zum ersten Mal mit einem kleinen Anteil Chenin Blanc verfeinert! Dieser elegante Weißwein von der Domaine de Baronarques zeichnet sich durch seinen Ausbau im Holz, einen kräftigen Körper sowie seine herrlich cremige Textur aus. Als kleines Extra erhalten Sie beim Kauf von sechs Flaschen eine edle Holzkiste on top.Dieser Jahrgang wurde durch einen vierprozentigen Anteil Chenin Blanc ergänzt, der ebenfalls aus den Parzellen der Domaine de Baronarques stammt. Auf einem trockenen und milden Winter erfolgte ein besonders früher Rebaustrieb, welcher jedoch mit Frost zu kämpfen hatte. Ein heißer Sommer sorgte für optimale Reifebedingungen und verhinderte Krankheiten und Pilzbefall.Das perfekt gereifte Lesegut wurde in Barriquefässern aus französischer Eiche ausgebaut. Das Ergebnis präsentiert sich im Glas in einem hellen Gelb mit grünen Reflexen. Im Bukett dominieren Aromen von Zitronenverbene, Koriander und weißem Pfeffer. Am Gaumen überzeugt dieser elegante Weißwein mit einer guten Säurestruktur und einer herrlichen Frische sowie einer dominanten Mineralität. Ein langer Abgang bildet einen denkwürdigen Abschluss. Unbedingt probieren!